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problème de cuisson

Bonjour à tous. J'ai un problème avec ma yaourtière car toutes mes préparations de yaourts et crèmes sont liquides

Merci de vos réponses

Consulter les 6 réponses à la question problème de cuisson

  • Je mets 2 sachets de ferments lactiques pour 1litre et demi de lait entier ( 12 pots) pendant 11h = yaourts très fermes et excellents...

  • Bonjour ?? je n'ai pas ce pb car j'utilise le lait entier et je m'assure que yaourt et lait sont à la même température... programme 8h pour yaourt ferme

  • Bonjour moi je met yaourt à la grecque et lait entier et il ne sont pas liquides.



  • Pour ma part' j'ajoute 3 cuiller à soupe de lait en poudre au lait entier (900 ml) en sus des ferments lactiques Alsa pour yaourts fermes, et c'est nickel

  • Jamais eu de soucis en utilisant du lait entier.

  • Bonjour, la mienne a fait ça aussi. Sav et marche nickel maintenant